Comitê Assessor Científico

Nosso Comitê Assessor Científico Internacional é composto pelos pesquisadores mais renomados no campo da nutrigenômica e nutrição personalizada.
Ahmed El-Sohemy, Phd

Ahmed El-Sohemy, PhD
Canada Research Chair in Nutrigenomics
University of Toronto

O Dr. Ahmed El-Sohemy é fundador da Nutrigenomix Inc. e ocupa o posto de Diretor Científico. Ele também é Presidente do Comitê Assessor Científico Internacional da companhia, formado por líderes no campo da nutrigenômica. O Dr. El-Sohemy obteve seu PhD na Universidade de Toronto e completou seu pós-doutorado na Faculdade de Saúde Pública de Harvard. Atualmente, ele ocupa o cargo de Diretor de Pesquisa Canadense em Nutrigenômica na Universidade de Toronto e atua no Comitê Assessor Científico do Ministério da Saúde do Canadá [Health Canadá]. O Dr. El-Sohemy publicou nas principais revistas médicas, incluindo mais de 90 publicações revisadas por especialistas, e foi convidado para dar mais de 100 palestras pelo mundo. Ele faz parte do comitê editorial de 8 revistas e trabalhou como revisor especialista em mais de 30 diferentes revistas científicas e médicas e em 12 agências de fomento à pesquisa. É membro de paineis conselheiros internacionais especialistas e de comitês científicos de diversas organizações.

Lynnette R Ferguson

Lynnette R Ferguson, DPhil (Oxon), DSc
Program Leader of Nutrigenomics New Zealand
University of Auckland

A Dra. Lynn Ferguson é Líder do Programa de Nutrigenômica da Nova Zelândia. Ela obteve seu doutorado na Universidade de Oxford, trabalhando com dano e reparo do DNA. Após seu retorno à Nova Zelândia, começou a trabalhar como parte do Centro de Pesquisa da Sociedade do Câncer de Auckland, usando testes mutagênicos para prever a carcinogênese. Atualmente, investiga a interação entre genes e dieta no desenvolvimento de doenças crônicas, com foco especial na doença inflamatória intestinal. Como Líder de Programa, ela está trabalhando com uma série de pessoas para levar ferramentas nutrigenômicas para a cena científica da Nova Zelândia. Ela supervisionou mais de 30 estudantes e tem mais de 300 publicações revisadas por especialistas. A Dra. Ferguson atua como Editora Dirigente para a revista Mutation Research: Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutation, e também é membro do Conselho Editorial de diversas outras importantes revistas científicas.

J. Bruce German

J. Bruce German, PhD
Director of Foods for Health Institute
University of California, Davis

Bruce German é Diretor do Instituto de Alimentos para Saúde na Universidade da Califórnia Davis e Professor de Ciência e Tecnologia do Alimento (http://ffhi.ucdavis.edu/). O Dr. German obteve seu PhD na Universidade de Cornell e se juntou ao corpo docente da Universidade da Califórnia (Davis) em 1988. Em 1997, foi nomeado o primeiro Diretor da John E. Kinsella em Alimentos, Nutrição e Saúde. Seus interesses em pesquisa em nutrição personalizada incluem a estrutura e função de lipídios da dieta, o papel dos componentes do leite na alimentação e saúde, e a aplicação da avaliação metabólica para personalizar a dieta e a saúde. O Dr. German publicou mais de 350 artigos e possui patentes relacionadas a diversas tecnologias e aplicações de componentes bioativos de alimentos. Os artigos de pesquisa de seu laboratório estão ranqueados entre os 5 mais citados na área.

Jose Ordovas

José Ordovás, PhD
Director of Nutritional Genomics
Tufts University

Jose M. Ordovas é Professor de Nutrição e Diretor do Laboratório de Nutrigenômica do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana em Envelhecimento do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, na Universidade de Tufts, Boston. Após obter seu doutorado na Universidade de Zaragoza, Espanha, ele completou seu trabalho de pós-doutorado em Harvard, MIT e na Universidade de Tufts. O principal interesse de pesquisa do Dr. Ordovas são os fatores genéticos que predispõem as doenças cardiovasculares e suas interações com fatores ambientais. O Dr. Ordovas publicou cerca de 700 artigos em revistas editadas por especialistas, escreveu diversas críticas e editou 5 livros em nutrigenômica. Ele foi palestrante convidado em centenas de eventos internacionais e é membro atual do Comitê de Alimentos e Nutrição do Instituto de Medicina (Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos). Ele atua como Editor para a Current Opinion in Lipidology (Seção de Genética) e faz parte do comitê editorial de diversas revistas. O Dr. Ordovas é Membro de Honra da Sociedade Espanhola de Aterosclerose e recebeu outros prêmios pelas suas contribuições no campo da nutrigenômica.

David Castle

David Castle, PhD
Chair of Innovation in the Life Sciences
University of Edinburgh

David Castle é Professor e Diretor de Inovação em Ciências da Vida na Universidade de Edimburgo. Sua pesquisa foca os aspectos sociais da inovação nas ciências da vida, incluindo o envolvimento democrático; regulamentação e governo; gestão da propriedade intelectual e conhecimento. O Prof. Castle é um especialista mundialmente renomado nas implicações sociais, éticas e legais da nutrigenômica. Ele é o autor do livro “Science, Society and the Supermarket: The Opportunities and Challenges of Nutrigenomics” e publicou extensamente sobre a dimensão social da ciência, tecnologia e inovação. O Prof. Castle recebeu diversos prêmios importantes de pesquisa e possui vasta experiência liderando iniciativas de pesquisa estratégica e gerenciando projetos de pesquisa. O Prof. Castle atuou amplamente como consultor para o governo e para o setor privado em temas como o impacto das políticas e programas nacionais de transferência de tecnologia, estratégias de gerenciamento de propriedade intelectual e conhecimento, e o papel de considerações não científicas na regulamentação de ciência e tecnologia.

David JA Jenkins

David JA Jenkins, MD, DSc, PhD
Canada Research Chair in Nutrition and Metabolism
University of Toronto

Dr Jenkins earned his MD and PhD at Oxford University, and is currently a Professor in both the Departments of Medicine and Nutritional Sciences at the University of Toronto. He is also a staff physician in the Division of Endocrinology and Metabolism and the Director of the Clinical Nutrition and Risk Factor Modification Center, St. Michael's Hospital. Dr Jenkins has published over 300 peer reviewed articles and given hundreds of invited talks around the world. He has served on numerous international committees to set guidelines for the treatment of diabetes and most recently on the new joint United States‐Canada DRI system (RDAs) of the National Academy of Sciences. His team was the first to define and explore the concept of the glycemic index of foods and demonstrate the breadth of metabolic effects of viscous soluble fiber. He has received many national and International awards in recognition of his contribution to nutrition research. Dr Jenkins currently holds a Canada Research Chair in Nutrition and Metabolism.

Ben van Ommen

Ben van Ommen, PhD
Director of the Nutrigenomics Organisation
TNO Quality of Life

O Dr. Ben van Ommen é Diretor da Organização Nutrigenômica da União Europeia (NuGO) e Cientista Principal na TNO, uma das maiores organizações de pesquisa independente na área de nutrição. Ele também é Diretor do Programa de Biologia dos Sistemas da TNO e lidera as atividades em nutrigenômica, biologia dos sistemas nutricionais, saúde e medicina personalizada. Sua pesquisa aplica a biologia dos sistemas à saúde e doenças metabólicas, focando em entender os processos envolvidos em manter níveis ótimos de saúde e que causam doenças específicas de subfenótipos, e também no desenvolvimento de novos marcadores biológicos e estratégias de tratamento.